Beneficios

El consumo de las frutas y hortalizas reporta importantes beneficios para el organismo debido a los valores nutricionales por ser ricas en calcio, hierro y energía. Está demostrado que su consumo diario ayuda a prevenir enfermedades cardiovasculares, cancerígenas o gástricas entre otras, debido a sus importantes propiedades organolépticas.

Los valores nutricionales que aportan ayudan no solo a nuestro organismo sino a aumentar considerablemente las defensas y por tanto nuestra salud. De igual modo ayuda a incrementar el rendimiento deportivo y a evitar lesiones habituales y por supuesto a mejorar nuestra salud y belleza.

Ver el recetario (PDF)

Salud

Las frutas y verduras contienen innumerables propiedades y beneficios para la salud. Entre los beneficios más importantes que aportan estos alimentos podemos reseñar que las verduras son una fuente saludable de vitaminas, sobre todo de vitamina C.

También suministran altos valores minerales a través de la fibra, el potasio -que contribuye a suprimir el sobrante de líquidos-, o el magnesio. Por su parte, su elevado contenido de antioxidantes ayuda a prevenir algunas enfermedades cardiovasculares y neurodegenerativas, así como otras tantas relacionadas con trastornos digestivos y ciertos perfiles de cáncer.

Otras de sus cualidades más saludables ahondan en el bajo aporte calórico, en contraposición al gran contenido de agua que comprenden sus jugos.

Tal vez una de sus peculiaridades de uso y consumo reside en que, dada su extensa variedad, las verduras pueden adquirirse durante los doce meses del año.

Deporte

Las frutas constituyen un grupo de alimentos indispensable para nuestra salud y bienestar, en especial por su aporte de fibra, vitaminas y minerales y sustancias de acción antioxidante. Junto con verduras y hortalizas, son casi fuente exclusiva de vitamina C.

La gran diversidad y sus distintas propiedades organolépticas (aquellas que apreciamos mediante los sentidos, como el sabor, aroma, color, textura…) así como la distinta forma de prepararlas, hacen de ellas productos de gran aceptación por parte de los consumidores.

Las hortalizas son alimentos poco calóricos debido a su alto contenido en agua (sobre todo los tomates y la lechuga).

De su contenido en vitaminas destacan la B1, B2, B5, vitamina C y carotinoides (lo que le da el color a la verdura) como por ejemplo el licopeno (pigmento que da el color rojo característico al tomate).

Belleza

Las mejores casas de cosmética se han servido siempre de los recursos naturales provenientes de las frutas y verduras, para crear productos que aboguen por una belleza natural y respetuosa con el medio ambiente. No existe mejor solución para el cutis que la que nos ofrece la propia madre naturaleza.

Una dieta equilibrada a base de frutas y verduras, puede combatir la deshidratación de nuestra piel mejor que un cosmético cargado de químicos u organismos genéticamente modificados, ya que tanto frutas como verduras contienen hasta un 90% de agua en su composición.

Los beneficios de éstas para el mundo de la estética son innumerables. Muchos de ellos los conocemos ya, como las propiedades descongestionantes del pepino, la luminosidad de la vitamina C proveniente de los cítricos, o el poder cicatrizante del tomate, pero existen muchos otros aún desconocidos por la mayoría de la población. ¿Sabías que existe toda una corriente estética llamada “frutoterapia”, que ofrece solución a cualquier problema que presente nuestra piel?

No hay que buscar más allá, el aporte diario de belleza natural se encuentra en nuestro propio entorno…

Frutas y hortalizas de El Ejido

Tu Privacidad Controlada

Gestiona tus preferencias de cookies para una experiencia premium y segura.

Configuración Avanzada de Cookies

Administra tus preferencias de cookies. Puedes habilitar o deshabilitar diferentes categorías de cookies a continuación. Las cookies necesarias siempre están habilitadas ya que son esenciales para el funcionamiento del sitio web.

Preferencias
Acerca de las Cookies
Privacidad

¿Qué son las cookies?

Las cookies son pequeños archivos de texto que los sitios web colocan en tu dispositivo para almacenar información. Estos archivos contienen datos específicos como tus preferencias de sitio o información de inicio de sesión.

¿Cómo utilizamos las cookies?

Utilizamos cookies por varias razones, incluyendo:

  • Mantener tu sesión activa mientras navegas por diferentes páginas
  • Entender tus preferencias y configuraciones
  • Recopilar datos analíticos sobre el uso del sitio
  • Personalizar anuncios y contenido según tus intereses

Tipos de cookies que utilizamos

Nuestro sitio utiliza diferentes tipos de cookies con distintos propósitos. Algunas cookies son colocadas por servicios de terceros que aparecen en nuestras páginas.

Política de privacidad

Fecha de actualización: 07/04/2026

El Ayuntamiento de El Ejido (en adelante "el Ayuntamiento") ha adoptado la presente Política de Privacidad para informar a las personas usuarias (en adelante los "Usuarios") del tratamiento que lleva a cabo de los datos de carácter personal recabados a través de sus portales Web bajo el dominio elejido.es (en adelante, "los Portales").

El Ayuntamiento no recopilará en los Portales ningún dato de carácter personal, a menos que sean los Usuarios quienes lo faciliten. Por tanto, el Usuario en ningún caso podrá suplantar ni facilitar al Ayuntamiento o publicar información personal de terceros.

En el caso de que un Usuario incumpla esta obligación, responderá frente al Ayuntamiento y frente a terceros de los daños y/o perjuicios que se pudiesen ocasionar con motivo del citado incumplimiento. En cualquier caso, el Ayuntamiento se reserva el derecho de eliminar aquellos datos que considere falsos, incompletos, inadecuados en relación con los servicios prestados por el Ayuntamiento o muestren un comportamiento contrario a la presente Política de Privacidad.

Los Usuarios pueden visitar y navegar por los Portales sin tener que revelar datos personales, sin perjuicio de lo dispuesto bajo el apartado "Cookies" de la Política de cookies

El Ayuntamiento, con la finalidad de ofrecer el mejor servicio y con el objeto de facilitar el uso, analiza información sobre los visitantes como el número de páginas visitadas y el número de visitas, y se utiliza para elaborar informes anónimos de estadísticas agregadas sobre la actividad de los visitantes. A estos efectos, el Ayuntamiento utiliza información estadística anónima. En todo caso, si el navegador utilizado está configurado con la opción "Do Not Track" o "No hacer seguimiento", dicha información no será recabada.

El Ayuntamiento mantiene la responsabilidad y el control absoluto de los datos recogidos almacenando los datos en servidores que están sometidos a su control total.

Los datos recogidos no contienen información personal, y el identificador aleatorio único del visitante generado por el software no puede utilizarse para identificar a un visitante concreto. Los datos tampoco se comparten con ninguna otra organización con fines de marketing, estudios de mercado o comerciales.

No obstante, los Usuarios también pueden optar por revelar información sobre sí mismo, que trataremos para las finalidades que se indican en la presente Política de Privacidad.

1. Información básica sobre protección de datos

1.1 ¿Quién es el responsable del tratamiento?

Los datos personales que se recaben a través de los Portales serán tratados por el Ayuntamiento e incorporados a la correspondiente actividad de tratamiento.

Puedes acceder al siguiente enlace para obtener la relación actualizada de las actividades de tratamiento del Ayuntamiento, así como información sobre el ejercicio de los derechos establecidos en el RGPD en relación con los mismos.

El Responsable del tratamiento de tus datos personales es:

Identidad: AYUNTAMIENTO DE EL EJIDO — C.I.F.: P0410400F

Dirección postal: Domicilio en: Calle Cervantes, 132, 04700 – El Ejido – Almería – España

Teléfono: 950541000

Correo electrónico: privacidad@elejido.es

Delegado de Protección de Datos: dpd@elejido.es

1.2 ¿Con qué finalidades tratamos los datos personales?

El Ayuntamiento tratará los datos personales que nos facilites para las finalidades indicadas en cada una de las actividades de tratamiento a las que puedes acceder en el Registro de actividades de tratamiento.

Asimismo, te informamos que el Ayuntamiento no elabora perfiles ni tomará decisiones automatizadas en base a dicho perfil.

1.3 ¿Por cuánto tiempo conservamos los datos personales?

Los datos personales que nos facilites serán conservados durante el tiempo necesario para cumplir con la finalidad para la que se recaban. Posteriormente, cuando ya no sean necesarios para las finalidades para las que se recabaron, los datos personales serán bloqueados...

1.4 ¿Cuál es la legitimación para el tratamiento de los datos personales?

La legitimación del Ayuntamiento para poder tratar tus datos personales es el cumplimiento de una obligación legal...

1.5 ¿A qué destinatarios se comunicarán los datos personales?

El Ayuntamiento no comunicará tus datos personales a terceros salvo obligación legal...

1.6 ¿Cuáles son tus derechos cuando nos facilitas tus datos personales?

  • Acceso
  • Rectificación
  • Supresión
  • Oposición
  • Limitación del tratamiento
  • Portabilidad
  • No ser objeto de decisiones automatizadas

Podrás ejercer tus derechos contactando con el Delegado de Protección de Datos: dpd@elejido.es.

Si tras la solicitud consideras que no ha sido atendida correctamente, puedes presentar una reclamación ante la autoridad de control: enlace.

2. Cambios en la política de privacidad

El Ayuntamiento se reserva el derecho a modificar o ampliar esta Política de Privacidad en cualquier momento...

3. Contáctanos

En caso de dudas puedes dirigirte al Ayuntamiento en el teléfono 950541000 o al correo privacidad@elejido.es.

Política de Privacidad - Ayuntamiento de El Ejido

Política de privacidad

¡Preferencias guardadas con éxito!